トッポッキ

材料(3人分)

  • トック餅300g
  • さつま揚げ(あれば韓国おでん)70g
  • 玉ねぎ80g
  • 長ネギ青い部分50g
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 400ml
  • =A=
  • コチュジャン大さじ2
  • ダシダ小さじ1/2
  • 砂糖大さじ2
  • 炒りごま少々

作り方

  1. 水にコチュジャンを溶かす。辛味が苦手な場合は少なめに(後から増やすこともできるので)。長ネギとダシダ、おろしにんにく入れる。

  2. マルチグリルの調理モード[煮る]5分加熱。

  3. トッポッキとさつま揚げ、玉ねぎ、砂糖を入れ、調理モード[煮る]30分。

  4. 炒りごまを指先ですりつぶしながらかける。

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