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ほくほくさつま芋がおいしい ツナとさつま芋スティック春巻き
材料(春巻きの皮10枚分)
- さつま芋1本（300g程度）
- 春巻きの皮1袋（10枚）
- =のりづけ用=
- 片栗粉大さじ1
- 水大さじ2
- =ツナマヨ=
- ライトツナフレーク 食塩無添加 オイル無添加1缶
- マヨネーズ大さじ1
- 塩小さじ1
- 乾燥パセリお好みで
- ごまお好みで
- =揚げ焼き用=
- サラダ油フライパンの底が埋まる程度
作り方
＝下準備＝ さつま芋は棒状にカットし、濡らしたキッチンペーパーで包んだら耐熱容器か耐熱ビニール等に入れて、レンジで柔らかくする。のりづけ用片栗粉は水で溶いておく。
=ツナマヨ=の材料を合せておく。お好みで乾燥パセリやごまを入れて混ぜる。
春巻きの皮をひし形に広げてさつま芋と=ツナマヨ=を乗せて巻いていく。
フライパンにサラダ油を入れて175℃に熱する。
温度キープ機能ボタンを押して春巻きを色よく焼いて完成。
