ズッキーニとツナのグラタン風

材料(2人分)

  • ズッキーニ1本
  • ライトツナ スーパーノンオイル1缶
  • ひとつまみ
  • カレー粉小さじ1
  • オリーブオイル
  • ピザ用チーズ30g

作り方

  1. ズッキーニは縦半分に切り、中身をくり抜き、1㎝角に切る。

  2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、しんなりするまでズッキーニを炒める。

  3. ボウルに②とツナ、塩、カレー粉を加えて混ぜる。

  4. ズッキーニの皮に③を詰め、ピザ用チーズを乗せてトースターなどでチーズに焼き色がつくまで焼く。

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