作り方

1. 玉ねぎは薄切りにする。生鮭は4等分に切る。

2. フライパンにオリーブオイルとバターを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがすき通ったら上に生鮭を乗せてフタを閉める。

3. 生鮭に火が通ったら牛乳と顆粒コンソメを入れる。

4. 米粉も加えて軽くまぜ、とろみをつける。

5. ほうれん草はラップに包んで600Wで1分加熱し、冷水に取って絞ったら3㎝の長さに切り、④に混ぜる。

6. 耐熱容器に⑤を入れ、ピザ用チーズを乗せて、マルチグリルの調理モード[焼く]の中火で8分加熱する。