ガーリックハーブ風味のサーモングリル | ガスビルトインコンロ | 毎日の献立レシピもノーリツ毎日グリル部

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ガーリックハーブ風味のサーモングリル

オフィシャルメンバー料理研究家寺田真二郎さん

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材料(2人分)

生鮭切り身2切れ
じゃがいも小1個
＝A＝
塩、黒こしょう各小さじ1/4
にんにくすりおろし小さじ1
オリーブ油小さじ2
ドライバジル大さじ1/2

作り方

じゃがいもは、5㎜幅の細切りにする。
ボウルに鮭と＝Ａ＝を入れ、和えたら、じゃがいもを入れてさらに和える。冷蔵庫で15分ほど漬け込む。
波型プレートに鮭をのせ、じゃがいもは、アルミホイルの上にのせる。《マルチグリル・焼く・中・10分～12分》加熱する。