作り方

1. キャセロールに燻製チップを入れてから付属の網を置く。常温で30分置いた茹でダコの足は、キッチンペーパーで水気をよく拭き、中央に並べる。

2. 蓋をしてマルチグリルに入れる｡≪調理モード：燻製　タイマー：11分≫に設定して加熱する。

3. 耐熱容器に細ネギを入れて塩ひとつまみ(分量外)をまぶす。小さいフライパンにサラダ油を入れて充分に熱し、細ネギの上に注ぎ入れて手早く混ぜる。

4. (2)のタコは食べやすく削ぎ切りにして器に盛り、(3)と粗く刻んだピーナッツをかける。