作り方

1. オクラは洗って板ずりをしてガクを取り、1本を2～3等分に切る。

2. ①を耐熱容器に入れてラップか蓋をして電子レンジで600W2分加熱する。

3. 水気が出ていたら捨てて、鰹節、めんつゆ、ごまを混ぜる。