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グリル野菜のチーズフォンデュ
材料(2人分)
- ブロッコリー1/2本（100g）
- グリーンアスパラガス3本（45ｇ）
- にんじん1/3本（50ｇ）
- ウィンナー4本
- カマンベールチーズ1個
- 塩・こしょう適量
- オリーブオイル大さじ2
- 〈アレンジソース〉
- ピザ用チーズ 50ｇ
- 絹豆腐50ｇ
- コンソメ小さじ1/4
- こしょう少々
- レモン汁小さじ1/2
作り方
ブロッコリーは小房に分ける。グリーンアスパラガスは長さを3等分、にんじんは2㎝角の長さ4㎝に切る。ウィンナーは半分に切る。
カマンベールチーズの上の面を切り取り、下の部分をアルミホイルで包む。
野菜、ウィンナー、カマンベールチーズをロティプレートに並べる。
オリーブオイル、塩・こしょうをチーズ以外の全体にかけて、ロティプレートカバーをセットし火力≪上火：弱 下火：弱≫で12分焼く。
＜アレンジソース＞は耐熱容器材料をすべて混ぜ合わせ、ロティプレートに乗せカバーはせず≪上火：強 下火：弱≫で5分焼く。
