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女子会に♪いちじくのカプレーゼ

オフィシャルメンバーBonちゃん先生
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材料(作りやすい分量)

  • いちじく1パック
  • モッツァレラチーズ1個
  • ＝ドレッシング＝
  • バルサミコ酢大さじ1
  • レモン汁大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1と1/2
  • 塩こしょう適量

作り方

  1. ドレッシングの材料をよく混ぜる。

  2. いちじくのヘタを取り、くし切りにする。 モッツァレラチーズは食べやすい大きさに手でちぎり、①を絡める。

  3. 器に盛り、残りのドレッシングを回しかけミントの葉をちらす。

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