作り方

1. さつまいもは、皮つきのまま5㎜幅の半月切りにする。 玉ねぎは、薄切りにする。 ベーコンは、1㎝幅に切る。

2. 耐熱ボウルにバターをいれ、ラップをしないで、 電子レンジ（600ｗ）で20秒加熱し、薄力粉、コンソメをいれ、よく混ぜる。 牛乳を少し加え、溶いたら、残りの牛乳を加える。

3. ②の耐熱ボウルに①、にんにくすりおろし、砂糖をいれ、かるく混ぜたら、ラップをしないで電子レンジで12分加熱する。 （ラップをすると吹きこぼれてしまうことがあるので注意）

4. レンジから取り出し、塩、黒こしょうで味を調え、グラタン皿に移す。 ピザ用チーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く。