チキンソテー梅ポンソース | ガスビルトインコンロ | 毎日の献立レシピもノーリツ毎日グリル部

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チキンソテー梅ポンソース

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材料(2人分)

鶏もも肉1枚(300g)
塩こしょう少々
小麦粉　適量
大根(おろし用)5cm
しそ2～3枚
（A）
梅干し大き目2個
ごま油小さじ1
水大さじ1
砂糖小さじ1/2
ポン酢大さじ3

作り方

鶏肉は皮にフォークで穴をあけ、塩コショウをして小麦粉をまぶし、ロティプレートに置きカバーをする。火力《上火：弱　下火：弱》で13分焼く。加熱終了後、そのまま余熱で5分置く。
焼いている間に、梅干しは刻んで、（A）と合わせる。大根はおろして、しそは千切りにしておく。
鶏肉が焼けたら、食べやすい大きさにカットし、タレをかけ、大根おろしとしそを乗せるて完成。