職場や学校など、生活環境が変わる方も多い春。

新しい環境に慣れた今だからこそ、なんとなく疲れが出てくる頃かもしれません。ヘルシーな食材や旬の食材を使ったおうちごはんを作って5月も元気に乗り切りましょう！

5月におすすめしたい、マルチグリルで作るレシピをご紹介します。

◇塩豆腐のノンフライ春巻き

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3月4月は歓送迎会シーズン。普段より外食が増えて、カロリーオーバーしてしまった方も多いのではないでしょうか。

そんな食べ過ぎが気になったときにおすすめするのがこちらの春巻きです。マルチグリルのノンフライモードを使うので油控えめでヘルシー。中身も豆腐なのでさらにヘルシーです。塩を振って水気を切った豆腐は、食べ応えあり◎

満足感のあるひと品になりますよ。

◇アスパラガスのグリル　オランデーズソースがけ

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マルチグリルはお野菜グリルが大得意。

水っぽくならないので、お野菜の味がギュッと凝縮します。春が旬のアスパラガスも、太目のものをマルチグリルで焼くととってもおいしくなりますよ。そのままでマヨネーズをつけたりオリーブオイルや塩をかけたりするのもおすすめですが、レモンベースのオランデーズソースを作って食べると美味しいです。爽やかですし、おしゃれ度もグッと上がるのでおもてなしにも使えます。

◇豆ごはん

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グリーンピースが出回り始めるこの時期。

グリーンがかわいい豆ごはん、マルチグリルで炊くとお米が立ってとってもおいしく仕上がります。グリーンの色味を楽しむためには、グリーンピースは後入れするのがおすすめです。春の香りをたっぷり楽しんでくださいね。

◇春キャベツのふんわりロール

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春キャベツもそろそろ終わりのシーズン。

冬のよりも巻きの緩い春キャベツは、新玉ねぎと合わせてロールキャベツにするととってもおいしいです。キャベツの下ごしらえも煮込みもキャセロールにお任せできるので、ロールキャベツのハードルが少し下がりますよ。

気になるレシピはありましたか？

マルチグリルは、プレートも便利ですが、キャセロールもとっても便利です。ぜひ使ってみてくださいね。

参照：なし

オフィシャルメンバー：戸根 みちこ