たけのこの楽しみ方

今時期から5月の連休にかけて“たけのこ”シーズン真っ盛り。

たけのこは もちろん たけのこご飯と

てんぷらにしたり、

わかめと合わせて若竹煮にしたり、

お醤油味をつけた衣を絡ませて唐揚げ風にしたり、
ありがとう!たけのこ王!

つくねに混ぜ込んだり・・・と、いろいろ楽しみます。

そうそう。
たけのこご飯は多めに炊いて、
海苔巻きにするのも好きです。
おにぎりの横に小さな海苔巻き。
おつまみにもぴったり♪

たけのこ堀りから始まる春の味。
炊いて、揚げて、煮て・・・いろいろに
春の味を堪能してください。

(オフィシャルメンバー:大井純子)

参考:なし

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