運動会のメインは
子どもの撮影と、そしてお弁当作りですよね。
6年間お弁当を作り、失敗して、学んだことがたくさん。
準備万端で運動会に集中できるよう応援しています。

ますはお買い物。
運動会前日はびっくりするほど混んでいます。スーパー。
なので、日持ちする食材はなるべく前の週からそろえておきます。
私は何度も、
「お稲荷さん用の油揚げがない！」
「すきまおかず用のちくわがない！」
「ミニトマトがない！レタスがない！」
という事態に見舞われました。
お肉なども、“から揚げ”“ハンバーグ”用の鶏モモ、合いびき肉はなくなりがち。早めに購入して、冷凍しておくのもおすすめです。

そしてお弁当は、なるべく前日のうちに7割は作っておきます。
から揚げは前日のうちに漬け込んで
ハンバーグもまるめておきます。
肉じゃがなどを入れる場合は、お野菜も前日の時点で切っておきます。
塩もみ野菜などは、まな板・包丁がきれいなうちに。
最初につくって冷やしておきましょう。
ブロッコリーなどの飾り野菜も、茹でて冷ましておきます。
お稲荷さんの油揚げも煮ておきます。

朝、コンロが３つあれば、
揚げ物・煮物・焼き物で一気に仕上げます。
コンロが２つなら、
煮物はレンジに任せるか、前日に煮込んで冷蔵庫で鍋止めしておきます。
味が染みてお弁当によく合うおかずになりますよ。
最後に前日から準備した塩もみ野菜などを入れて出来上がりです。

では、いい写真、動画が撮れますように！いってらっしゃい！

参考：なし

（オフィシャルメンバー：大井純子）