夏のおやつは、かき氷？果物？ゼリー？

色々ありますが、簡単に作れる葛餅風のおやつはいかがですか？

我が家では片栗粉と水分を合わせ

加熱してとろっとしたところを冷やしかためて頂きます。

基本は水分200ccに対して片栗粉大さじ１

甘さはお好みですが、冷やしていただくときは

しっかりめに味をつけるほうがおすすめ。

＊＊＊【レシピ】フライパン一つで作る　モカコーヒーくずもち。

小さ目グラス4個分

＊材料＊

板チョコレート・・・1枚（５０ｇ）

水・・・150cc

インスタントコーヒー・・・小さじ１

片栗粉・・・大さじ１

バナナ・・・1/2本

＊作り方＊

１）板チョコレートは升目でパキパキ折ってフライパンに入れる。

２）そのほかの材料もフライパンに入れて混ぜ、片栗粉をしっかり溶かす。

３）２を中火にかけ絶えずなべ底をかきながら、もっちりするまで加熱する。

３を器に盛り、バナナをのせて完成♪

お好みで粉糖やナツメグ・シナモンをかけてどうぞ♪

参考：なし

オフィシャルメンバー：大井純子