オーブンも使わず、お鍋ひとつで気楽に作れるプリン。

器も、おうちにあるもので作れます。

我が家は、秋のキャンプ場でよく作っていました。

材料は

牛乳・・・４００ｃｃ

卵・・・4個（うち2個は卵黄で）

砂糖・・・大さじ４

（以上で4個できます）

ぜーーんぶ合わせて一度、ザルでこして

蓋のできるお鍋やフライパンで蒸すだけ。

なべ底に布巾を敷いて

プリン液を入れた器を並べます。

蓋をして強火で3分（表面にうっすら膜が張るまで）

弱火にかけて11分ほどで出来上がりです。

キャンプ場近くで摘んだ果物をたっぷりのせれば

立派なデザートの出来上がり！

熱々で食べても

冷やして食べてもおいしいです♪

参考：なし

(オフィシャルメンバー：大井純子)